カフェやコーヒーショップが使える「プラスチックフリーステッカー」制作の企画が始まっています。私たちが目指したいのは、やはり代替品への交換よりも Reduce 。

テイクアウト専門のお店など、全てのプラスチックをなくすことはできませんが、代替品へ変更したり、お客さんも巻き込んで進めていくことが大切だと考えています。

まずは、店舗で出ているプラスチック製品を洗い出し。店内で飲める形態のお店の事情をFuglen Coffee Roastersの小島さんから、テイクアウトのみの提供をしているONIBUS COFFEEが運営するABOUT LIFE COFFEE BREWERSの神戸さんからお伺いしました。
洗い出したプラスチックを減らすアイディア出しには、国際環境NGOグリーンピース・ジャパンの大舘さんが参加し、盛り上がりながらも真剣に考える場になりました。なにより、ゼロウェイスト認証を作っているゼロ・ウェイストアカデミー（NPO法人）の坂野さんが場の進行をしてくださり、大変有意義な会になったと思います。

実際のお店の方が声を上げて参加してくださっていることは何よりの力になりますし、コーヒー業界でも非常に有名なお店からのご参加によって、大きな広がりを期待しています。何より、最終的に大きなインパクトとなって現れることが一番の楽しみです。

これからの進捗も随時ご報告していきますので、ぜひチェックしてください！